【おすすめのスーパードリンク】シナモン香る大地のラテ(冷え性にも効果あり)

こんにちは、matsuです。
このサイトでは生活に取り入れやすい心と身体の調整方法を提案しています。

冷え性なんだけど、身体が芯から温まる、健康にも美容にもいいドリンクはないかしら?

コーヒーや緑茶は身体を冷やしちゃうからな~何かいいホットドリンクはないかな。

今回は寒い日でも身体の芯から温まる、
身体にやさしいドリンク『シナモン香る大地のラテ』について、レシピと効果を紹介します。

材料

準備する材料は次の6つ。料理器具は小鍋1つでOKです。

【材料】
1.アーモンドミルク(砂糖不使用) 200ml
2.ココナッツオイル 大さじ1
3.シナモンパウダー 小さじ1/2
4.ココアパウダー 小さじ1/4
5.ジンジャーパウダー 小さじ1/4
6.きび砂糖 大さじ1
 
 

ミルクは好みのものをご用意ください。
アーモンドミルクのほか、ヘンプミルク、オーツミルク、ココナッツミルク、豆乳、牛乳でもOKです。

ココナッツオイルはギーで代替可能。

シナモンパウダーやココアパウダー、ジンジャーパウダーはお好みで分量を変えてもいいですが、ココアパウダーやジンジャーパウダーの量が多くなると、シナモンの風味や香りが隠れてしまいがちなので注意してください。

砂糖も好みのものをどうぞ。ココナッツシュガーやはちみつ、粗糖でもOKです。

レシピ

①鍋にミルクとココナッツオイル、シナモンパウダー、ココアパウダー、ジンジャーパウダーを入れて火にかける。

②はじめは中火、煮立ったら弱火で3分ほど加熱する。

③火を止めて、きび砂糖を入れてかき混ぜたらできあがり。

効果

今回の主役はシナモン
リンゴやさつまいもなど甘いものとの相性がよく、独特の香りが持ち味のスパイスです。

抗酸化作用、抗炎症作用、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)のレベルを下げる効果血糖値を下げる作用を持ち、何といっても血行改善効果もある、冷え性さんには特におすすめのスーパーフードです。

ただし、血の廻りをよくする効果があるものの、妊娠中は避けた方がよいとも言われているので妊婦さんは接種控えめにしましょう。

さらにジンジャーパウダーも加えることで、冷え性改善にピッタリのスーパードリンクに仕上げました。

使用している材料・器具

わたしが使っている食材・器具をご紹介します。よかったら活用ください。

1.アーモンドミルク

グリコ アーモンド効果 砂糖不使用 アーモンドミルク 1000ml×6本 常温保存可能
硬いアーモンドを細かくすりつぶして、滑らかに仕上げたアーモンドミルクです。 香ばしいおいしさとなめらかな口当たりが特徴です。 毎日でも飲み続けやすいおいしさが魅力のポイントです。 砂糖不使用でノンスイートなので身体に嬉しく、カロリーは驚きの39kcal! 食物繊維とカルシウムも配合した、栄養機能食品(ビタミンE)です。

2.ココナッツオイル

ブラウンシュガーファースト 有機JASエクストラバージンココナッツオイル(425g瓶)オーガニック 無化学調味料 無添加 砂糖不使用 非加熱 中鎖脂肪酸 低温圧搾 ブラウンシュガーファースト 425g(定番サイズ) 1 本
ココナッツオイルのパイオニア、おいしく高品質なココナッツオイルとして定評のある【BROWN SUGAR 1ST.】のエクストラバージンココナッツオイルから、待望の小瓶タイプが登場! 2013年の発売以来、現地のオーガニック農場・工場のみなさんと力を合わせて衛生管理・品質管理に努め、その品質の高さと美味しさを評価していた...

3.シナモンパウダー

マスコット セイロンシナモンパウダー 25g
カシアに比べ穏やかで品のよい甘い芳香。お菓子作りに。

4.ココアパウダー

ナチュラルココアパウダー 有機JASオーガニック 300g 1袋 無糖 カカオ100% NATURAL COCOA POWDER
ナチュラルココアパウダー 有機JASオーガニック 300g 1袋 無糖 カカオ100% NATURAL COCOA POWDER

5.ジンジャーパウダー

オーガニック黄金しょうがパウダー70g 鹿児島県産 完熟しょうが
生姜パウダーを入れすぎないよう、目安(小さじ3分の1程度、2cc、0.8g)ほどに調整してお飲みください。人によって辛みが強すぎる場合がございます。程よい辛さに調整してお召し上がりください。

6.きび砂糖

波動法製造 極楽きび糖 1kg
『種子島で太陽をいっぱい浴びたさとうきびからできたお砂糖です』 鹿児島県種子島産の原料を完全に精製していませんので、さとうきび本来のミネラルや風味を残しています。 微量の極楽塩をブレンドし、より一層マイルドで美味しいお砂糖に仕上げました。 黒糖ほど味にクセがなく、料理にコクが出ますので野菜・魚・肉などの煮物に特にお薦め...

7.鍋(ミルクパン)

富士ホーロー 片手鍋 ミルクパン ソリッド 12cm スモークブルー SD-12M・SB
小ぶりで使い勝手の良いミルクパン。厚さ1mmのしっかりとした琺瑯用鋼板を使い、丈夫で永く使える。 持ちやすさを慎重に考慮したハンドルは滑らかな木肌が自然に手に馴染み、使うことが楽しくなる ハニーウエア ソリッドシリーズは日本人スタッフの厳重な管理のもと、タイの自社工場で一つひとつ丁寧に生産されている 主材の琺瑯用鋼板と...

それでは、また!ごきげんよう。

身体を温めるスーパードリンク『ターメリックの黄金ラテ』もレシピ掲載しています。
よかったらこちらもトライしてみてください。

身体にやさしいスーパードリンク『ターメリックの黄金ラテ』レシピ

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