こんにちは、matsuです。
このサイトでは生活に取り入れやすい心と身体の調整方法を提案しています。
冷え性なんだけど、身体が芯から温まる、健康にも美容にもいいドリンクはないかしら？
コーヒーや緑茶は身体を冷やしちゃうからな～何かいいホットドリンクはないかな。
今回は寒い日でも身体の芯から温まる、
身体にやさしいドリンク『シナモン香る大地のラテ』について、レシピと効果を紹介します。
材料
準備する材料は次の６つ。料理器具は小鍋１つでOKです。
１．アーモンドミルク（砂糖不使用） 200ml
２．ココナッツオイル 大さじ１
３．シナモンパウダー 小さじ１／２
４．ココアパウダー 小さじ１／４
５．ジンジャーパウダー 小さじ１／４
６．きび砂糖 大さじ１
ミルクは好みのものをご用意ください。
アーモンドミルクのほか、ヘンプミルク、オーツミルク、ココナッツミルク、豆乳、牛乳でもOKです。
ココナッツオイルはギーで代替可能。
シナモンパウダーやココアパウダー、ジンジャーパウダーはお好みで分量を変えてもいいですが、ココアパウダーやジンジャーパウダーの量が多くなると、シナモンの風味や香りが隠れてしまいがちなので注意してください。
砂糖も好みのものをどうぞ。ココナッツシュガーやはちみつ、粗糖でもOKです。
レシピ
①鍋にミルクとココナッツオイル、シナモンパウダー、ココアパウダー、ジンジャーパウダーを入れて火にかける。
②はじめは中火、煮立ったら弱火で3分ほど加熱する。
③火を止めて、きび砂糖を入れてかき混ぜたらできあがり。
効果
今回の主役はシナモン。
リンゴやさつまいもなど甘いものとの相性がよく、独特の香りが持ち味のスパイスです。
抗酸化作用、抗炎症作用、LDLコレステロール（悪玉コレステロール）のレベルを下げる効果や血糖値を下げる作用を持ち、何といっても血行改善効果もある、冷え性さんには特におすすめのスーパーフードです。
ただし、血の廻りをよくする効果があるものの、妊娠中は避けた方がよいとも言われているので妊婦さんは接種控えめにしましょう。
さらにジンジャーパウダーも加えることで、冷え性改善にピッタリのスーパードリンクに仕上げました。
使用している材料・器具
わたしが使っている食材・器具をご紹介します。よかったら活用ください。
１．アーモンドミルク
２．ココナッツオイル
３．シナモンパウダー
４．ココアパウダー
５．ジンジャーパウダー
６．きび砂糖
７．鍋（ミルクパン）
それでは、また！ごきげんよう。
※身体を温めるスーパードリンク『ターメリックの黄金ラテ』もレシピ掲載しています。
よかったらこちらもトライしてみてください。
コメント